August 13th, 2012

Paris gastronomique



В Париже с едой... странно!
Ну то есть как - вот когда приходишь в ресторан в Итаили, например, глаза разбегаются: и то, и то хочется съесть, попробовать - все вкусно. Там еда - это, в основном, сочетание изысканности и хорошей такой добротной простоты и понятности.

А в Париже с гастрономической точки зрения есть несколько забавных особенностей:

1) Меню в основном умещается на одной-двух страницах. В стартерах - несколько блюд, включая два каких-нибудь супа, пару салатов и фуа-гра или что-то еще почти "неизвестное".

2) Основные блюда людям, ранее не сталкивающихся с аутентичной французской кухней, приходится выбирать "по остаточному принципу", исключая те, которые "точно нет" (например знаменитый тартар, представляющий из себя что-то вроде сырого фарша с соусом). 
И все какое-то странное, непонятное, непохожее на блюда других, более привычных кухонь мира.

3) Десертное меню тоже своеобразное. Первый десерт в большинстве кафе и ресторанов - это тарелка сыров, которые ни фига не сладкие. Остальные - это тоже весьма своеобразные блюда, например, ром-баба (такая мягкая-мягкая пресная булка, неистово пропитанная крепчайшим ромом. Съев такую ром-бабу, потом несколько раз еще подумаешь, садиться ли за руль.)

В целом, конечно, впечатление от французской кухни приятное - наряду со странными блюдами есть те, которые хочется есть снова и снова: вкуснейший луковый суп, устрицы и улитки, та же фуа гра, которая весьма приятна. А какие там эклеры! ммм! А кстати, вот знаменитые макаронсы я пробовала и там, и сям, но как-то ими не прониклась.

Французская еда (в частности, парижская) - это, по моим ощущениям и от нее впечатлениям, изысканность зачастую на грани абсурдности.

Но что безусловно - так это то, что выглядит французская еда превосходно! И прежде чем ее съесть, ее хотелось каждый раз сфотографировать.



Collapse )
happy tourist )
  • galex

Верона. Город любви с многолетней историей




Один день своей июньской поездки по Италии я потратил то, чтобы побывать в Вероне. Сюда меня привез скоростной миланский поезд
Венеция-Милан. Билеты были куплены за день до поездки, поэтому оказались довольно дорогими. Покупайте заранее!
Верона - замечательный город, в котором сохранился исторический дух города, от ощущения которого забываешь про время, оно
летит плавно и незаметно...

Collapse )

Барселона:Парк Гуэль,Собор Святого Семейства.

Барселона начала существовать более 2 тысяч лет назад,и сейчас она на 5 месте в мире по посещаемости туристами.Её обогнали только Нью-Йорк,Париж,Лондон и Рим.



Collapse )
Студент

Ночной Сингапур.

Как гласит легенда, давным-давно здесь обитало чудище с головой льва и туловищем рыбы, которое вставало на защиту местных жителей. При виде врага у него загорались глаза красным светом и испепеляли неприятелей. Если был сильный шторм, то оно выходило из воды и спасало людей от гибели. И в память о спасителе выстроен фонтан в виде полурыбы-полульва. Символ Сингапура - мифический персонаж Мерлайон (полурыба-полулев).


Смотреть и читать дальше )

Паша

Торжок

 

Как известно, Тверская область по площади больше Австрии. Поэтому логично, что достопримечательностей в ней хватает на то, чтобы уже 5-й год мне сюда приезжать по несколько раз, причём всё время в разные места. Сегодня я расскажу про один из известнейших городов этой области, в который, так уж получилось, целенаправленно я доехал только недавно, хотя до этого дважды проезжал его насквозь и раз шесть в объезд по трассе.



Ещё 37 фото...

 

Испания, парк развлечений Порт-Авентура

В этом посте речь пойдет о "испанском Диснейленде" парке Порт Авентура.  Парк находится около города Салоу, в часе езды от Барселоны. Является 6ым по посещаемости в Европе и самым посещаемым парком в Испании. Ежегодно здесь бывают более 3 млн человек. Это отличное место, где будет интересно как взрослым, так и детям.



Читать дальше
Meditation

Весенний Тель Авив



Собрал ежедневные фотографии Тель-Авива за предыдущий сезон с небольшими пояснениями, которые стабильно стараюсь выкладывать на сайте TLVSpot.com. (сайт на английском языке о прекрасном городе Тель Авив)

Возможно кому-то он будет интересен. Приятного просмотра! :)

Read more... )
  • avderin

Праздник продолжается...

Оригинал взят у avderin в Праздник продолжается...
На иерусалимском рынке Махане Иегуда продолжается традиционный фестиваль уличного искусства Балабаста. Кто не успел посмотреть -- 19 августа будет ещё один день представлений. Начинается всё, как я понял, часов в 5 дня. Или даже раньше. И продолжается до позднего вечера. Жонглёры, танцоры, певцы, художники... Воздушные шарики, световые эффекты, мыльные пузыри... И много, много живой музыки.

Это не простая девочка -- она кукловод. В отличие от других детей, которые пришли развлекаться, она здесь работает. Устала, скинула с себя куклу, присела немного отдохнуть.



Collapse )

я
  • mrsalp

Тайские обезьяны

Во время нашего тайского отпуска мы видели огромное количество обезьян. Куда бы ни поехали, куда бы ни пошли, они нас везде сопровождали. Мне кажется, слова тут лишние. Просто посмотрите, какие они то серьезные, то забавные.



смотреть обезьян
cabodaroca
  • benfika

Марокко. Вечерний Марракеш

Из Эссуэйры мы направились прямиком в Марракеш, сделав небольшую остановку у сувенирного магазинчика и в кафе попить чаю.
Прибыли в Марракеш когда уже смеркалось. Пока заселились в наш простенький отель на одну ночь, совсем стемнело. На этот вечер мы были отпущены гулять по городу самостоятельно, но предварительно были проинструктированы гидом на тему, что стоит делать и чего не стоит. Недолго думая, мы отправились пешком в медину, к счастью, ходьбы от отеля туда было минут пятнадцать. И вот тут-то я поразилась тому, насколько Марракеш в моих представлениях был далек от себя реального.



Продолжение: +42 фотографии и 2 видео

еще раньше было:
Как мы ездили в Марокко
Марокко. Агадир
Марокко. Дорога в Эссуэйру и козы на аргановых деревьях
Марокко. Эссуэйра
  • rider7

Камбоджийская мозаика



Недавно я задумался, почему страны ЮВА так популярны у туристов и путешественников со всего мира, почему все чаще люди переезжают жить не в благополучную Америку, а в Таиланд, на Филиппины или в Камбоджу? Почему, вернувшись даже из короткого путешествия по такой непонятной и противоречивой Азии, нам уже через неделю хочется вернуться туда снова? Почему именно азиатские страны, как никакие другие, прочно остаются в наших сердцах, подвигая нас на все новые и новые путешествия?

Несомненно, каждый отвечает на этот вопрос по-своему, но мне кажется, что разгадка в образе жизни и мировоззрении людей. В мудром спокойствие и искренней доброжелательности, в умении не только смотреть, но и видеть, в удивительном терпении и уважении к себе и окружающим, в умении жить в гармонии с природой и самим собой. В умении быть расслабленными и в умении улыбаться, не формальной американской улыбкой, а искренне и от души.

В нашем постоянном беге, мы невольно приняли для себя идеалы западного мира, сделав целью и идеалом строительство цивилизации. Нам ее везде не хватает, и мы постоянно стремимся сделать свою жизнь все более цивилизованной, в бизнесе, в государстве, в семье и в отношениях с близкими людьми. При этом мы напрочь забываем о том, что никакая цивилизация не возможна без культуры, в основе которой в свою очередь лежит внутренняя культура каждого человека. Мы с остервенением критикуем и меняем мир вокруг нас, предъявляя к нему все более высокие требования, при этом забывая заглянуть внутрь. Именно такую возможность нам дает Её Величество Азия. Ведь мир начинается с нас…

Камбоджа - страна, остающаяся в твоем сердце. Текст и много картинок...

Китайский квартал

Долго думал как назвать пост, но так ничего и не придумал, поэтому поиграем в капитана очевидность. Итак, на второй день с утра, мы решили отправиться на разведку в китайский квартал, на этот раз услугами такси пользоваться не стали, так как от нашего отеля туда ходил бесплатный автобус. Понять что вы попали в китайский квартал довольно просто, запахи сами вам обо всем подскажут, буквально сразу же натыкаемся на множество лавочек с местными деликатесами, есть там например вот такая прелесть.

1.


Collapse )

На восток от Уральских гор. День третий

На восток от Уральских гор. День второй



Чудесное, солнечное утро на берегу широкой и спокойной уральской реки.
Встал опять по будильнику. Ребят будить пока не стал, спустился к реке за водой, ослеплённый утренним блеском воды. Где-то недалеко в селе во всю кричали петухи.

Collapse )

Павел Альтман

Германия 2011. Регенсбург

Город Регенсбург лежал прямо по пути нашего следования из замка Вернберг в Мюнхен. Занимаясь прокладкой маршрута я начал смотреть в сети, стоит ли заезжать в Регенсбург. Ответ нашелся почти сразу - стоит однозначно.




Читать дальше...

Выходные в Таллинне

Оригинал взят у ailatana_loop в Выходные в Таллине
Лето, тепло, работать трудно) и мы с подругами решили провести выходные не в Москве. Искали недорогие билеты и удобное время вылета-прилета, получилось в Таллин.
В пятницу, продравшись сквозь душные пробки, едва успев на регистрацию, мы наконец оказались в самолете и улетели.

Из раскаленной Москвы мы попали в комфортную прохладу, 21-22 градуса, вечерами даже зябкую... в безделье, шатание по прелестному городу, полному старины и цветов, огромного количества ресторанчиков и рукодельных сувениров, вкуснейшего кофе, марципанов и миндаля, жареного с корицей и имбирем...

DSC_0087
Collapse )

Пустыня, Персеиды, Аммониты.

Идея была проста - поехать в кратер Рамон (махтеш рамон) на ночь, и лёжа любоваться ежегодним метеоритным дождём.
Но как всегда, просто отлежаться не получилось и пустыня потянула прогуляться.